항암치료 당일에는 생각보다 괜찮아 보였던 어머니가 치료 후 3일째부터 심한 메스꺼움으로 음식을 거의 드시지 못했습니다.
따뜻한 음식에서 올라오는 냄새만 맡아도 속이 울렁거렸고, 한두 숟가락을 넘기는 일도 힘들어하셨습니다. 메스꺼움이 심한 날에는 잠도 제대로 이루지 못했고, 먹지 못한 시간이 길어질수록 보호자인 제 마음도 급해졌습니다.
“무엇이라도 먹어야 치료를 버틸 텐데.”
“이렇게 계속 못 먹으면 체중이 줄지 않을까?”
“내가 음식을 잘못 준비하고 있는 것은 아닐까?”
처음에는 어떻게든 한 끼 식사를 완성해야 한다고 생각했습니다.
죽을 끓이고, 국을 데우고, 과일을 준비하며 어머니에게 한 숟가락이라도 더 드시도록 계속 권했습니다. 하지만 어머니는 먹기 싫어서 거절한 것이 아니었습니다.
먹고 싶어도 메스꺼움과 음식 냄새 때문에 삼키기 어려웠고, 비인두암 치료 과정에서 생긴 삼킴 불편까지 있어 식사 자체가 큰 부담이었습니다.
그 사실을 이해한 뒤부터 음식 준비의 기준을 바꾸었습니다.
“얼마나 많이 먹었는가?”보다
“지금 어떤 음식이라면 조금이라도 덜 힘들게 넘길 수 있는가?”를 먼저 살폈습니다.
오늘은 어머니의 항암치료 후 식사량이 크게 줄었을 때 보호자로서 해본 음식 준비 방법과 식사량·수분·체중을 기록했던 방법을 정리해 보겠습니다.
이 글은 모든 암환자에게 동일하게 적용되는 식단을 소개하는 글은 아닙니다.
환자가 겪는 증상과 필요한 영양량은 암의 종류, 치료 방법, 기저질환, 구강 상태와 삼킴 기능에 따라 달라질 수 있습니다. 실제 식사와 영양관리는 담당 의료진과 임상영양사의 안내를 우선하시기 바랍니다.
이 글의 핵심 내용
- 항암치료 후 먹지 못하는 것은 의지의 문제가 아닐 수 있습니다.
- 메스꺼움, 냄새 민감도, 입맛 변화와 삼킴 불편을 함께 살펴야 합니다.
- 한 끼를 모두 먹이는 것보다 소량씩 여러 번 시도하는 편이 나을 수 있습니다.
- 어머니에게는 따뜻한 음식보다 차갑고 냄새가 적은 음식이 상대적으로 편했습니다.
- 식사량뿐 아니라 수분 섭취, 소변, 수면과 체중 변화를 함께 기록했습니다.
- 영양보충음료도 환자의 상태에 맞게 의료진이나 영양사의 안내를 받아 활용했습니다.
- 음식을 거의 먹지 못하거나 물을 삼키기 어렵다면 병원에 현재 상태를 알려야 합니다.
- 보호자의 조급함이 환자에게 부담이 되지 않도록 기다려주는 것도 중요했습니다.
1. 음식을 못 먹는 것이 의지의 문제는 아니었습니다
어머니가 음식을 거의 드시지 못하자 처음에는 답답한 마음도 들었습니다.
항암치료를 받으려면 체력이 필요하고, 체력을 유지하려면 잘 먹어야 한다는 말을 계속 들었기 때문입니다.
저는 어머니가 조금만 더 노력하면 한두 숟가락은 드실 수 있을 것이라고 생각했습니다.
“한 숟가락만 더 먹어보자.”
“이렇게 안 먹으면 더 힘들어.”
“죽은 부드러우니까 조금이라도 넘겨보자.”
하지만 어머니에게는 한 숟가락이 결코 작은 양이 아니었습니다.
치료 후 3일째부터 시작된 메스꺼움 때문에 음식을 보기만 해도 속이 울렁거렸습니다. 따뜻한 죽에서 올라오는 냄새도 힘들어했고, 입에 넣은 뒤 삼키는 과정도 편하지 않았습니다.
비인두암 치료 이후에는 평소에도 삼킴이 불편한 상태가 있었기 때문에, 메스꺼움이 더해진 날에는 식사가 더욱 어려웠습니다.
그때 알게 됐습니다.
환자가 먹지 못하는 것은 먹을 필요를 몰라서도 아니고, 보호자의 정성을 거절해서도 아니었습니다.
몸이 음식을 받아들이기 힘든 상태였던 것입니다.
이 사실을 받아들이고 나니 음식을 권하는 말도 달라졌습니다.
“조금 더 먹어야 해”라고 재촉하기보다
“지금 넘길 수 있는 것이 있을까?”라고 물었습니다.
잘 먹는 것이 중요하다는 사실은 변하지 않았습니다.
다만 잘 먹게 하기 위해서는 먼저 환자가 무엇 때문에 먹기 어려운지를 확인해야 했습니다.
2. 식사량 감소의 원인을 하나씩 살펴봤습니다
식사량이 줄었다고 해서 모든 환자의 이유가 같은 것은 아니었습니다.
어머니의 경우에도 단순히 입맛이 없는 것만은 아니었습니다. 여러 문제가 동시에 겹쳐 있었습니다.
어머니가 식사하기 힘들었던 이유
- 항암치료 후 심해진 메스꺼움
- 따뜻한 음식에서 올라오는 냄새
- 평소와 다르게 느껴지는 음식 맛
- 비인두암 치료 이후 지속된 삼킴 불편
- 메스꺼움으로 인한 수면 부족
- 먹지 못하면서 더 심해진 피로감
- 음식을 먹어야 한다는 부담감
처음에는 새로운 메뉴를 계속 찾았습니다.
죽이 안 되면 국을 준비하고, 국이 안 되면 과일을 준비했습니다. 하지만 음식 종류를 바꾸는 것만으로 해결되지 않는 날도 있었습니다.
그럴 때는 무엇을 먹일지보다 왜 먹지 못하는지를 먼저 물었습니다.
“냄새가 힘든 거야?”
“삼킬 때 걸리는 느낌이 있어?”
“입안이 아프거나 따가워?”
“속이 울렁거려서 못 먹겠어?”
“차가운 것과 미지근한 것 중 어떤 것이 나아?”
어머니의 대답에 따라 음식의 온도와 질감, 양을 바꾸었습니다.
삼킬 때 자꾸 기침하거나 사레가 들고, 물을 마실 때도 불편해한다면 단순히 부드러운 음식을 만들어주는 것만으로 충분하지 않을 수 있습니다.
삼킴 불편은 음식이 기도로 넘어가는 문제와 연결될 수 있으므로 담당 의료진이나 삼킴재활을 담당하는 의료진에게 알려 원인과 적절한 식사 방법을 확인하는 것이 필요합니다.
3. 한 끼 식사보다 한두 입을 목표로 바꾸었습니다
식사량이 줄기 전에는 아침·점심·저녁 세 끼를 기준으로 생각했습니다.
밥이나 죽 한 그릇을 기준으로 얼마나 먹었는지 확인했고, 절반도 먹지 못하면 걱정했습니다.
하지만 메스꺼움이 심한 날에는 한 끼 분량 자체가 환자에게 큰 부담이었습니다.
큰 그릇에 담긴 음식을 보는 것만으로도 어머니는 먹어야 한다는 압박을 느끼는 것 같았습니다.
그래서 식사를 준비하는 방식을 바꾸었습니다.
식사량이 줄었을 때 바꾼 방법
- 큰 그릇 대신 작은 그릇을 사용했습니다.
- 처음부터 많은 양을 담지 않았습니다.
- 한두 입 정도만 준비해 반응을 살폈습니다.
- 정해진 식사 시간보다 먹을 수 있는 시간을 우선했습니다.
- 먹고 싶지 않다고 하면 바로 치웠습니다.
- 조금 먹었다고 더 먹도록 재촉하지 않았습니다.
- 먹을 수 있는 시간이 오면 다시 소량을 준비했습니다.
한 끼에 많은 양을 먹이지 못하더라도 하루 동안 여러 번 나누어 시도할 수 있었습니다.
어머니가 오전에는 거의 못 드시다가 오후에 조금 편해지는 날도 있었고, 낮보다 늦은 저녁에 한두 입을 더 넘길 수 있는 날도 있었습니다.
환자의 몸 상태가 비교적 나은 시간을 찾는 것이 중요했습니다.
“식사 시간이니까 먹어야 한다”보다
“지금 몸이 조금 편하니 먹어볼 수 있을까?”라고 물었습니다.
식사량이 적은 날에는 섭취한 양을 과장하거나 낙담하지 않으려고 했습니다.
한 숟가락을 먹었더라도 기록했고, 몇 모금의 물을 마셨더라도 적어두었습니다.
작은 섭취도 회복 과정의 일부라고 생각하려고 했습니다.
💙 MyLifeCareLab 보호자 노트
어머니가 밥 한 그릇을 드시지 못할 때마다 저는 실패한 것처럼 느꼈습니다.
하지만 항암치료 후에는 한 끼를 완성하는 것보다 한두 입이라도 덜 힘들게 넘기는 것이 먼저일 수 있었습니다.
식사량을 채우는 데만 집중하지 않고 환자가 먹을 수 있는 순간을 기다리는 것이 음식 준비의 시작이었습니다.
4. 따뜻한 음식보다 차갑고 냄새가 적은 음식이 편했습니다
속이 불편할 때는 따뜻한 죽이나 국물이 좋을 것이라고 생각하기 쉽습니다.
저도 처음에는 따뜻하고 부드러운 음식만 준비했습니다.
하지만 어머니는 따뜻한 음식에서 올라오는 김과 냄새를 특히 힘들어했습니다. 주방에서 음식이 조리되는 냄새만 나도 속이 더 울렁거린다고 했습니다.
반대로 차갑거나 충분히 식힌 음식은 냄새가 덜 느껴져 그나마 입에 넣어볼 수 있었습니다.
어머니가 상대적으로 편하게 받아들였던 것은 다음과 같은 형태였습니다.
- 차갑게 보관한 물
- 냄새가 강하지 않은 음료
- 차갑고 부드러운 과일
- 플레인 요구르트처럼 부드러운 음식
- 충분히 식힌 죽이나 미음
- 한입 크기로 준비한 음식
- 냄새가 적은 담백한 빵이나 크래커
- 병원에서 안내받은 영양보충음료
이 음식들이 모든 환자에게 적합하다는 뜻은 아닙니다.
구내염이나 치아 시림이 있으면 차가운 음식이 오히려 아플 수 있고, 신맛이 강한 과일은 입안과 목을 자극할 수 있습니다.
삼킴장애가 있는 환자는 물처럼 묽은 액체에서 더 쉽게 사레가 들 수도 있습니다. 이 경우 보호자가 임의로 빨대나 음료 종류를 정하기보다 의료진에게 음식의 질감과 점도 조절 방법을 확인해야 합니다.
저희 가족에게 중요했던 것은 ‘암환자에게 좋다는 음식’을 무조건 준비하는 것이 아니었습니다.
그날 어머니가 덜 힘들게 받아들일 수 있는 온도와 냄새, 질감을 찾는 일이었습니다.
5. 음식 냄새를 줄이기 위해 조리 환경도 바꾸었습니다
어머니의 메스꺼움은 음식을 먹기 전부터 시작되기도 했습니다.
주방에서 국을 끓이거나 고기를 조리하면 방 안에 계시다가도 냄새 때문에 속이 불편하다고 했습니다.
그 뒤부터는 메뉴뿐 아니라 조리 환경도 신경 쓰기 시작했습니다.
음식 냄새를 줄이기 위해 했던 일
- 조리 전부터 주방 후드를 켰습니다.
- 창문을 열어 환기했습니다.
- 환자가 쉬는 방문을 닫았습니다.
- 냄새가 강한 음식은 가능한 한 피했습니다.
- 조리한 음식은 바로 가져가지 않고 충분히 식혔습니다.
- 음식 뚜껑을 덮어 냄새가 퍼지는 것을 줄였습니다.
- 한 번 먹을 양만 작은 그릇에 담았습니다.
- 식탁에 남은 음식은 오래 두지 않았습니다.
- 가족의 식사도 냄새가 강하면 다른 공간에서 했습니다.
보호자에게는 익숙하고 약한 냄새라도 환자에게는 훨씬 강하게 느껴질 수 있었습니다.
그래서 제가 괜찮다고 판단하지 않고 어머니에게 직접 물었습니다.
“이 냄새는 괜찮아?”
“조금 더 식혀줄까?”
“지금 말고 나중에 가져올까?”
환자가 냄새 때문에 음식을 먹지 못한다고 해서 보호자가 음식을 잘못 만든 것은 아닙니다.
몸이 치료 과정에서 냄새와 맛에 다르게 반응하고 있을 수 있었습니다.
6. 영양보충음료도 한 번에 많이 드리지는 않았습니다
일반 식사를 충분히 하지 못하는 날에는 영양보충음료가 도움이 됐습니다.
어머니도 병원 영양사에게 안내받은 영양음료를 활용하면서 부족한 식사량을 보충했습니다. 삼킴이 불편해 정상적인 식사가 어려운 시기에도 영양음료를 함께 활용했고, 체중은 약 46.5~47kg 범위에서 비교적 꾸준히 유지할 수 있었습니다.
하지만 영양음료도 제품 한 병을 한 번에 모두 마시는 것은 부담스러울 수 있었습니다.
메스꺼움이 심한 날에는 단맛이나 향도 불편하게 느껴질 수 있었고, 양이 많아 보이면 시작하기 전부터 부담을 느꼈습니다.
그래서 다음과 같이 나누어 드렸습니다.
- 한 번에 마실 양만 작은 컵에 따랐습니다.
- 차갑게 마시는 것이 편한지 확인했습니다.
- 천천히 여러 차례 나누어 마셨습니다.
- 식사 직전보다 비교적 속이 편한 시간을 찾았습니다.
- 마신 양과 시간을 기록했습니다.
- 특정 제품을 계속 힘들어하면 영양사에게 다른 방법을 문의했습니다.
영양보충음료는 일반 식사를 무조건 대신하는 음료라기보다, 식사만으로 영양을 채우기 어려울 때 의료진이나 임상영양사의 안내에 따라 활용할 수 있는 방법이었습니다.
당뇨, 신장질환, 간질환 등 동반 질환이 있거나 수분·전해질 제한이 필요한 환자는 제품 선택과 섭취량이 달라질 수 있습니다.
제품 이름이나 광고만 보고 임의로 고르기보다 치료 중인 병원의 영양상담을 받는 것이 안전합니다.
7. 먹은 음식보다 ‘섭취 흐름’을 기록했습니다
처음에는 어머니가 무엇을 먹었는지만 적었습니다.
하지만 시간이 지나면서 음식 이름보다 함께 기록해야 할 내용이 더 많다는 것을 알게 됐습니다.
같은 음식도 어느 날은 먹을 수 있었고, 어느 날은 냄새만 맡아도 힘들어했습니다. 메스꺼움이 심한 시간, 항구토제를 복용한 시간, 수면 상태와 삼킴 불편까지 함께 봐야 식사량이 줄어든 이유를 이해할 수 있었습니다.
식사 기록에 적었던 내용
- 날짜와 항암치료 후 며칠째인지
- 음식을 먹은 시간
- 먹은 음식의 종류
- 차갑게·미지근하게·따뜻하게 먹었는지
- 대략적으로 먹은 양
- 물이나 음료를 마신 양
- 메스꺼움 정도
- 구토 여부와 횟수
- 항구토제 복용 시간
- 삼킬 때 기침이나 사레가 있었는지
- 입안 통증이나 구내염 여부
- 소변 횟수와 색
- 전날 수면 상태
- 체중 변화
- 병원에 문의한 내용
정확한 열량을 계산하려고 하지는 않았습니다.
보호자가 매번 무게를 재고 영양소를 계산하다 보면 기록 자체가 큰 부담이 될 수 있기 때문입니다.
대신 아래처럼 이해하기 쉬운 기준으로 적었습니다.
죽 3숟가락
요구르트 절반
영양음료 작은 컵 2회
물 5~6모금
오후 3시부터 메스꺼움 심해짐
저녁 항구토제 복용 후 조금 완화
물을 마실 때 기침 1회
이렇게 기록하면 다음 진료에서 단순히 “잘 못 먹었어요”라고 말하는 것보다 구체적으로 설명할 수 있었습니다.
항암치료 후 식사 기록표
| 확인 항목 | 기록 내용 |
|---|---|
| 치료 후 날짜 | 항암 당일, 1일째, 2일째, 3일째 등 |
| 식사 시간 | 환자가 실제로 먹은 시간 |
| 음식 종류 | 죽, 과일, 요구르트, 영양음료 등 |
| 음식 온도 | 차가움, 미지근함, 따뜻함 |
| 섭취량 | 숟가락 수, 컵의 분량, 대략적인 양 |
| 메스꺼움 | 없음, 약함, 보통, 심함 |
| 구토 | 횟수와 시간 |
| 수분 | 물·음료를 마신 양 |
| 삼킴 상태 | 기침, 사레, 걸리는 느낌 |
| 약 복용 | 항구토제 복용 시간과 반응 |
| 체중 | 같은 조건에서 확인한 체중 |
| 특이사항 | 발열, 어지럼증, 구내염, 설사 등 |
8. 체중은 숫자 한 번보다 변화의 흐름을 봤습니다
식사량이 줄면 보호자는 체중부터 걱정하게 됩니다.
저도 어머니가 한 끼를 거의 드시지 못할 때마다 체중이 크게 줄었을까 봐 불안했습니다.
하지만 하루 동안의 체중은 식사량뿐 아니라 수분, 배변, 측정 시간과 옷에 따라서도 달라질 수 있었습니다.
그래서 가능하면 비슷한 조건에서 체중을 확인했습니다.
- 비슷한 시간에 측정하기
- 비슷한 옷을 입고 재기
- 체중계 위치를 일정하게 하기
- 하루의 숫자보다 며칠간의 흐름 보기
- 갑작스러운 변화는 식사 기록과 함께 확인하기
어머니는 치료 중에도 약 46.5~47kg 범위를 유지했습니다.
먹는 일이 쉽지 않았지만 영양음료를 보충하고, 먹을 수 있는 시간에 조금씩 드시면서 체중이 크게 감소하지 않은 것은 다행스러운 일이었습니다.
다만 체중이 유지된다고 해서 영양 상태가 항상 충분하다고 판단할 수는 없습니다.
부종이나 수분 변화가 체중에 영향을 줄 수도 있고, 근육량이 감소할 수도 있기 때문입니다.
식사량이 계속 줄거나 눈에 띄는 체중 변화가 있다면 기록을 가지고 담당 의료진이나 임상영양사에게 상담하는 것이 필요합니다.
9. 먹이지 못했다는 죄책감을 내려놓으려고 했습니다
식사 준비는 보호자에게 큰 스트레스가 되기도 했습니다.
정성을 들여 만든 음식을 환자가 거절하면 서운한 마음이 들 수 있고, 먹이지 못했다는 죄책감도 생깁니다.
저 역시 그랬습니다.
어머니가 아무것도 드시지 못하면 제가 음식 준비를 잘못한 것 같았습니다. 다른 암환자는 무엇을 먹었는지 계속 찾아보며 새로운 음식을 준비했습니다.
하지만 환자의 몸 상태가 좋지 않은 날에는 어떤 음식을 준비해도 먹기 어려울 수 있었습니다.
그럴 때 보호자에게 필요한 것은 더 특별한 레시피가 아니라 환자의 상태를 인정하는 일이었습니다.
먹지 못하는 환자를 탓하지 않기
먹이지 못한 보호자를 탓하지 않기
먹을 수 있는 순간이 올 때 다시 준비하기
조금 먹은 날에는 그 양을 인정했습니다.
먹지 못한 날에는 수분 섭취와 증상을 살피고 필요하면 병원에 문의했습니다.
보호자가 음식으로 모든 문제를 해결해야 한다고 생각하면 환자와 보호자 모두가 지칠 수 있습니다.
음식 준비는 치료를 보조하는 중요한 돌봄이지만, 모든 부작용과 영양 문제를 보호자 혼자 해결해야 하는 것은 아닙니다.
💙 MyLifeCareLab 보호자 노트
음식을 준비했는데 어머니가 드시지 못하면 저는 제가 부족한 보호자처럼 느껴졌습니다.
하지만 먹지 못하는 날이 보호자의 실패를 의미하는 것은 아니었습니다.
먹을 수 있는 것을 찾아 준비하고, 먹지 못하는 이유를 기록하고, 필요한 순간에 의료진에게 도움을 요청하는 것까지가 보호자가 할 수 있는 돌봄이었습니다.
10. 이럴 때는 식사 문제를 병원에 알렸습니다
항암치료 후 식사량이 줄 수는 있지만, 흔히 나타날 수 있는 증상이라는 이유로 무조건 집에서 참고 기다려서는 안 됩니다.
다음과 같은 변화가 있다면 치료받는 병원에서 안내한 연락처로 문의하는 것이 좋습니다.
- 메스꺼움으로 식사를 거의 하지 못하는 경우
- 음식뿐 아니라 물도 마시기 어려운 경우
- 구토가 반복되는 경우
- 처방받은 항구토제를 복용해도 증상이 계속되는 경우
- 소변량이 눈에 띄게 줄거나 색이 매우 진해진 경우
- 심한 어지럼증이나 기운 저하가 있는 경우
- 체중이 계속 줄고 회복되지 않는 경우
- 입안 통증과 구내염으로 삼키기 어려운 경우
- 음식을 먹을 때 반복적으로 기침하거나 사레가 드는 경우
- 음식이나 물이 목에 걸리는 느낌이 지속되는 경우
- 발열이나 오한 등 다른 이상 증상이 함께 나타나는 경우
- 환자의 반응이나 의식 상태가 평소와 다른 경우
병원에 연락할 때는 다음 내용을 함께 전달하면 도움이 됐습니다.
- 항암치료를 받은 날짜
- 증상이 시작된 시점
- 마지막으로 식사한 시간과 양
- 수분을 마실 수 있는지
- 구토 횟수
- 항구토제 복용 시간
- 체온
- 소변 상태
- 삼킴 불편이나 사레 여부
- 최근 체중 변화
보호자가 증상의 심각성을 혼자 결정하기보다 현재 상태를 구체적으로 전달하고 안내받는 것이 중요했습니다.
항암치료 후 음식 준비 체크리스트
음식 준비 전
☐ 환자가 지금 메스꺼운지 물어봤나요?
☐ 어떤 온도가 편한지 확인했나요?
☐ 삼킬 때 통증이나 사레가 없는지 확인했나요?
☐ 냄새가 강한 조리를 피했나요?
☐ 한 번 먹을 양만 준비했나요?
식사 중
☐ 환자가 편하게 앉아 있나요?
☐ 너무 빠르게 먹도록 재촉하지 않았나요?
☐ 기침이나 사레가 생기지 않는지 살폈나요?
☐ 먹지 못할 때 억지로 권하지 않았나요?
☐ 물이나 음료를 마실 수 있는지 확인했나요?
식사 후
☐ 음식과 수분 섭취량을 기록했나요?
☐ 메스꺼움과 구토 여부를 기록했나요?
☐ 항구토제 복용 시간과 반응을 확인했나요?
☐ 소변과 체중 변화를 살폈나요?
☐ 병원에 문의해야 할 증상이 없는지 확인했나요?
자주 묻는 질문 FAQ
Q1. 항암치료 후 식사량이 줄어드는 것은 흔한가요?
항암치료 중에는 메스꺼움, 입맛 변화, 구강 통증, 피로와 심리적 불안 등으로 식사량이 감소할 수 있습니다.
그러나 증상의 원인과 정도는 환자마다 다릅니다. 식사와 수분 섭취가 계속 어렵거나 체중이 줄고 있다면 의료진 또는 임상영양사와 상의해야 합니다.
Q2. 한 끼를 제대로 먹지 못하면 어떻게 해야 하나요?
한 번에 많은 양을 먹이기보다 환자가 먹을 수 있는 시간에 소량씩 여러 차례 나누어 시도할 수 있습니다.
다만 음식과 수분을 거의 섭취하지 못하는 상태가 지속되면 보호자가 집에서만 지켜보지 말고 병원에 문의해야 합니다.
Q3. 메스꺼울 때 차가운 음식을 먹어도 되나요?
어머니에게는 따뜻한 음식보다 차갑거나 미지근하고 냄새가 적은 음식이 상대적으로 편했습니다.
하지만 구내염, 치아 시림, 삼킴장애가 있는 환자는 차갑거나 묽은 음식이 불편할 수 있으므로 환자의 상태와 의료진의 안내를 우선해야 합니다.
Q4. 영양보충음료는 아무 제품이나 선택해도 되나요?
환자의 질환과 치료 상태, 당뇨나 신장질환 등의 동반 질환에 따라 적합한 제품과 섭취량이 달라질 수 있습니다.
병원 임상영양사나 담당 의료진에게 제품 선택과 섭취 방법을 확인하는 것이 좋습니다.
Q5. 체중은 매일 재야 하나요?
매일 확인하는 것이 모든 환자에게 반드시 필요한 것은 아닙니다.
체중을 측정한다면 가능한 한 비슷한 시간과 조건에서 재고, 하루의 작은 변화보다 며칠간의 흐름을 보는 것이 도움이 됩니다. 측정 주기는 의료진의 안내에 따르세요.
Q6. 물을 마실 때 자꾸 사레가 들면 어떻게 해야 하나요?
물처럼 묽은 액체를 마실 때 반복적으로 사레가 들거나 기침이 난다면 담당 의료진에게 알려 삼킴 기능을 평가받는 것이 필요할 수 있습니다.
보호자가 임의로 음식의 점도를 바꾸거나 특정 자세를 계속 적용하기보다 의료진과 삼킴재활 전문가의 안내를 받는 것이 좋습니다.
Q7. 환자가 먹지 않으려고 할 때 계속 권해야 하나요?
환자가 왜 먹기 어려운지 먼저 확인해야 합니다.
메스꺼움이나 통증, 삼킴 불편이 심할 때 계속 음식을 권하면 부담이 커질 수 있습니다. 소량을 제안하되 거절하면 잠시 쉬고, 섭취가 계속 어렵다면 의료진과 상의하는 것이 좋습니다.
마치며
항암치료 후 식사량이 줄어들었을 때 저는 무엇이라도 더 먹이는 것이 좋은 보호자의 역할이라고 생각했습니다.
죽을 끓이고, 국을 데우고, 좋다는 음식을 계속 찾아 준비했습니다.
하지만 어머니에게 필요했던 것은 풍성한 한 끼가 아니었습니다.
냄새가 적고 차가운 음식 한두 입, 부담 없이 마실 수 있는 영양음료 몇 모금, 그리고 먹을 수 있는 시간이 올 때까지 기다려주는 일이었습니다.
어머니는 항암치료 후 3일째부터 메스꺼움이 심해졌고, 음식을 거의 드시지 못했습니다. 비인두암 치료로 인한 삼킴 불편까지 있어 식사 과정은 더 어려웠습니다.
그럼에도 먹은 음식과 물의 양을 기록하고, 영양사의 안내에 따라 영양음료를 보충하며 체중을 약 46.5~47kg으로 유지할 수 있었습니다.
기록은 단순히 먹은 양을 확인하는 일이 아니었습니다.
어떤 온도의 음식이 편했는지, 언제 메스꺼움이 심해졌는지, 물을 마실 때 사레가 들지는 않았는지, 항구토제를 복용한 뒤 달라진 것이 있는지를 발견하는 과정이었습니다.
혹시 지금 항암치료 후 음식을 거의 드시지 못하는 가족을 돌보고 있다면, 한 끼를 모두 먹여야 한다는 부담부터 조금 내려놓으셨으면 합니다.
환자가 덜 힘들게 받아들일 수 있는 음식과 시간을 찾아보세요.
먹은 양과 마신 양을 기록하고, 삼킴과 체중의 변화를 살펴보세요.
그리고 보호자의 노력만으로 해결하기 어렵다고 느껴질 때는 담당 의료진과 임상영양사에게 도움을 요청하세요.
환자가 먹지 못한 날이 보호자의 실패를 의미하지는 않습니다.
오늘 한두 입을 준비하고, 몸의 변화를 기록하며 곁을 지킨 것만으로도 충분히 중요한 돌봄을 하고 있는 것입니다.
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참고자료
- 국가암정보센터｜항암치료 중에는 먹는 것을 어떻게 합니까?
- 국가암정보센터｜식욕부진 시 식생활
- 국가암정보센터｜치료 중 건강식을 먹는 요령
- 서울대학교암병원｜식욕부진
- 서울대학교암병원｜오심·구토
- 서울대학교암병원｜식사 시 사레 들릴 때
- 삼성서울병원 암병원｜암과 식생활
💙 MyLifeCareLab 안내
이 글은 어머니의 비인두암 항암치료와 재치료 과정을 함께하며 식사량 감소, 메스꺼움과 삼킴 불편을 지켜본 보호자의
실제 경험을 바탕으로 작성되었습니다.음식의 종류와 온도, 적절한 섭취량, 영양보충음료 사용 방법은 환자의 암 종류와 치료 과정, 구강 및 삼킴 상태, 기저질환에
따라 달라질 수 있습니다.음식과 수분을 거의 섭취하지 못하거나 반복적인 구토, 체중 감소, 발열, 심한 어지럼증, 사레와 삼킴 불편 등이 나타나는
경우에는 치료받는 병원의 안내에 따라 담당 의료진 또는 임상영양사와 상담하시기 바랍니다.
💙 MyLifeCareLab 보호자 한 줄
“항암치료 후 식사가 힘든 날에는 한 끼를 모두 먹이는 것보다, 환자가 덜 힘들게 넘길 수 있는 한두 입을 찾아 함께
기다리는 일이 더 중요했습니다.”